Le boulanger angevin Michel Galloyer ne cesse de développer son enseigne « Un grenier à pain ». Une boulangerie vient d’ouvrir au Kazakhstan, dans le quartier des affaires Karaotkel. L’enseigne sera développée sous licence par une Kazake de 32 ans.
Michel Galloyer compte actuellement 29 boulangeries en France et 16 à l’étranger (Japon, Kazakhstan, Chine, Liban, Russie, Singapour).
Des ouvertures sont prévues à New-York, en Tunisie et en Roumanie. En France, des ouvertures sont en prévisions à Angers, Orléans et Lyon.