Le restaurant universitaire des Beaux-Arts, situé en plein centre-ville d’Angers a vu sa fréquentation fortement baisser ces dernières années. Il fermera en juin prochain pour laisser place à un nouveau resto U en 2017, rue Rabelais.
Aujourd’hui, la ville d’Angers compte trois restaurants universitaires : en centre-ville, à Saint-Serge et à Belle-Beille. Le 30 juin prochain, le resto U des Beaux-Arts fermera ses portes en raison d’une baisse de fréquentation et de bâtiment devenus trop vétustes.
De 4 000 couverts par jour dans les années 80, le restaurant n’en compte aujourd’hui plus que 400.
Pour répondre à de nouveaux besoins, un nouveau restaurant va être construit rue Rabelais, sur un terrain cédé à l’Etat par l’Université catholique. Il ouvrira ses portes à la rentrée 2017. Il y aura alors à Angers quatre restaurants universitaires avec celui de la faculté de médecine où le nouveau RU est actuellement en travaux.
