Tripadvisor est un service américain, dispose sur internet et sur les smartphones, qui permet de donner son avis sur des restaurants, campings, hôtels, locations de vacances…
Le site référence aujourd’hui plus de 100 millions d’avis sur 3 millions d’hébergements, restaurants et lieux touristiques.
Pascal Favre d’Anne le chef étoilé du restaurant « Le Favre d’Anne » à Angers vient de pousser « un coup de gueule » contre ce site internet. Un récent commentaire sur son restaurant, critiquait sa femme, qui travaille à ses côtés.
« J’ai envie de pousser un grand coup de gueule… Restaurateurs, unissons nous pour arrêter la diffusion des critiques sur Tripadvisor, que l’on critique tel ou tel plat… passe encore, le service , pourquoi pas, mais pas les individus, pas nos salariés, pas notre équipe, pas nos épouses…Qui êtes-vous ? Bande de faux cul pour vous permettre de critiquer, que faites vous, comme profession pour donner des leçons à des professionnels qui travaillent durement…. Et tout cela , d’une façon anonyme, planquer derrière son écran, se permettant de faire les guides gastronomiques sous couvert de pseudo… Alors l’époque de la délation est bien terminée, et fort heureusement, pas pour tout le monde apparemment. Au fait dorénavant, notre restaurant sera interdit aux cons… « qu’on » se le dise… », a écrit sur sa page Pascal Favre d’Anne.
Tripadvisor pose actuellement un autre problème aux restaurateurs. Selon le Dailymail, de nombreux clients réclament des réductions en brandissant la menace de mal les noter sur TripAdvisor. La pratique est de plus en plus courante, selon une association de restaurateurs citée par le journal.
Le site affirme que TripAdvisor prend le problème très au sérieux. Il encourage les restaurateurs à lui dénoncer les racketteurs afin de pouvoir les empêcher de déposer des commentaires malveillants.
